店長の店がオープンしたばっかりの頃のお話。
お客「店長、どっかで修行してたんか？」
店長「あ、はい！○○で○年ほど修行してました！」
(何年やったかハッキリさんが覚えてないだけです)
お客「ほんまかー！美味しかったわー。」
店長「あ、ありがとうございます┏○ﾍﾟｺｯ」
お客「ほんまにっめっっっちゃ美味しかったわぁ!!!オムレツ!!!!!!!!!!!!」
店長「え…オムレツ…ですか…•́ω•̀)？」
お客さん帰った後ー
店長「なんか俺オムレツの修行してた事になったな。」
て、ゆーのがあったっす。焼き鳥も美味しいのにね！
てことで、飯テロ第2弾でっす。
ハッキリさんの勝手にオススメタイムです。
これは、もう焼き鳥屋やのにお客さんからもめちゃ大絶賛の…
オムレツです！
店長のオムレツはマジ最高です！ふわっふわっなんす！ふぁっふぁっ！！半熟が苦手な方やったら地獄っす！！でもあたくし半熟大好きなんで天国っす！
見た目はこう↓↓
ふぁっふぁの中身はこう↓↓
写真は明太子オムレツです！オムレツで1番人気！！オムレツは他にもネギオムレツ、チーズオムレツ、プレーンオムレツ(ノーマルの)とあります。
店長のオムレツふぁっふぁすぎて、飲める。作り方教えてもろて家でやったけど、失敗してスクランブルなった。諦めた。もうココ来て食べる。
とまぁオムレツは置いといて、メインの焼き鳥イキマスッ
ハッキリさんも大好きなんですが、今からあげる焼き鳥は結構お客さんからの注文も多いです( ᐛ )و
せせり柚子胡椒です！せせりは他にもたれ、わさびマヨネーズ、ガーリックがあります。せせりしおも言っていただければできる形っすぅ。
せせり柚子胡椒は女性にも男性にも人気です！ピリ辛がお酒に合うんでしょうな、うん。うちお酒飲めへんけんどっ。きゃつは、しょっぱさの中にピリッと痺れる奴っす。せせりは柔らかい肉ですが、コッコちゃんの首のお肉なんで、運動量が多く、身が引き締まってコリコリした食感になっております。
目でご堪能あれ↓↓
お次は〜手羽先です。手羽先はうちの店しおなんですが、タレでも激うまです。が、すいません普通にしおで頼んじゃいました(ﾉ≧ڡ≦)☆
身が柔らかく外はパリッと仕上がっていて、香ばしさの中に優しい味が広がります。食べ終わった後には手と口の周りが…追加のおしぼりお渡しします。
次はねー、串焼きのしいたけです。
普通に頼めばしいたけの上に大根おろしに生姜でポン酢なんですが、しいたけをあえて塩だけで食べてみました。これがね塩だけにするとしいたけの旨みがギュッと凝縮されてね美味いんです。お客さんもこーゆう頼み方される方居ます( ᐛ )و
しいたけの汁が出てしいたけだけの旨味を味わえるしいたけ好きにはたまらんと思います。(あくまで私個人の意見です)
しいたけ塩の写真↓↓
今回食べたのはこれで全部です(ง•ω•)ว♪
また土曜日食べに行くので気が向いたら載せると思われる。
うちのブログを見てくれてるお客さん来てくれっかな〜♪楽しみっ
また気が向いたら飯テロしまーす( ᐛ )و
( ＾ω＾ )」 ﾏﾀﾅ